热门搜索:盘锦辽东湾农垦集团,盘锦大米,盘锦有机大米
  • |
  • 集团责任
  • 食品安全源头
  • 有机生态环境
  • 保障食品安全
  • 社会公益
  • |
  • 食尚健康
  • |
  • 联系我们
  • 20151212111012_846.jpg

    新闻分类

    联系我们

    中国盘锦●辽东湾农垦集团

    地 址: 辽宁盘锦辽东湾新区鑫诚集团三楼

    24小时热线电话: 0427-3451999

    免费咨询: 400-101-6655

    咨询电话: 0427-3400697

    邮箱: nongkenjituan@126.com

    新闻详情

    您的当前位置: 首页 > 食尚健康 > 详细内容

    大米的营养

    发布日期:2017-04-11 来源:http://www.ldwnkjt.com/

    大米是人类的主食之一,据现代营养学分析,大米含有蛋白质,脂肪,维生素B1、A、E及多种矿物质。 
    大米的营养十分丰富,是中国人民的主要食粮之一。以粳米为例,在每百克粳米中,含蛋白质(蛋白质食品)6.7克,脂肪0.9克,碳水化合物77.6克,粗纤维0.3克,钙(钙食品)7毫克,磷136毫克,铁(铁食品)2.3毫克,维生素B1 0.16毫克,维生素(维生素食品)B2 0.05毫克,烟酸1毫克以及蛋氨酸125毫克,缬氨酸394毫克,亮氨酸610毫克,异亮氨酸251毫克,苏氨酸280毫克,苯丙氨酸394毫克,色氨酸122毫克,赖氨酸255毫克等多种营养物质。 
    粳米大米中的碳水化合物主要是淀粉,所含的蛋白质主要是米谷蛋白,其次是米胶蛋白和球蛋白,其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高,消化率66.8%-83.1%,也是谷类蛋白质中较高的一种。 
    因此,食用大米有较高的营养价值。但大米蛋白质中赖氨酸和苏氨酸的含量比较少,所以不是一种完全蛋白质,其营养价值比不上动物蛋白质。 
    大米中的脂肪含量很少,稻谷中的脂肪主要集中在米糠中,其脂肪中所含的亚油酸含量较高,一般占全部脂肪的34%,比莱籽油和茶油分别多2-5倍。所以食用米糠油有较好的生理功能。 
    粳米中有大量膳食纤维、蛋白质、脂肪、维生素,钾、镁、锌、铁、锰等微量元素含量较高,略含磷,含钙较少。

     

    盘锦辽东湾农垦集团有限公司成立于2010年,是一家主要从事有机水稻生产种植的现代农业企业。公司注册资产总额为300万元,现拥有管理人员、各类技术种植人员近150人。公司总部设在辽宁省盘锦市辽东湾新区。我们承诺坚持宁缺勿滥,严抓产品质量,为消费者供应安全可靠的食品。公司将充分依托农业现代化设施,致力于生产消费者放心的有机食品,依托公司得天独厚的土壤和资源,进一步开源节流、努力发展,在现有项目不断推进的情况之下,继续挖掘本地资源,做大做强“美域颂”有机食品。为广大消费者提供生态有机放心健康的食品。

     

    地址:辽宁省盘锦市辽东湾新区鑫诚公司三楼 电话:0427-3400697 邮箱:nongkenjituan@126.com
    热门关键词:盘锦辽东湾农垦集团,盘锦大米,盘锦有机大米
    页面版权归中国盘锦辽东湾农垦集团所有 技术支持:移领商通 网站地图 | RSS订阅
    网络经济主体信息
    在线客服
    热线电话

    微信公众账号

    手机站二维码